照片來源：馬特·羅素（Matt Russell）www.foodrevolutionday.com
讓孩子們用簡單，整體食材烹飪比您想像的要簡單。 例如，這種彩虹沙拉包裝是多彩的，非常美味的，供孩子們製作的樂趣。 可以完全自由地替代您居住的季節中其他牢固的水果和蔬菜。 或者，如果您願意，請放棄包裹，然後作為沙拉食用！ （服務6）
您需要什麼
盒子刨絲機 /奶酪刨絲器
切菜板
體重秤
大碗
可選：橡膠手套
可選：刀
蓋子的空果醬罐
量匙
原料
2個小的小甜菜根，如果可能的話，不同的顏色（大約150克或6盎司）
2個胡蘿蔔
150克或6盎司白捲心菜
1個堅固的梨
½一堆新鮮的薄荷
½一堆新鮮的平葉歐芹
6個小毛玉米餅包裹
50克或2盎司的羊奶酪
為了調味
5湯匙天然酸奶
½茶匙英語或熱芥末
3茶匙蘋果醋
2湯匙特級初榨橄欖油
方向
在冷的自來水下清洗甜菜根和胡蘿蔔，用洗滌塔擦洗以清除任何污垢（無需剝去它們）。
從甜菜根中摘下並丟棄稀疏的末端。
將盒子/奶酪刨絲器穩定在切碎板上，然後握住根端，粗糙地烤胡蘿蔔，在手指或指關節之前停下來，靠近刨絲器。 將磨碎的胡蘿蔔放入一個大碗中。
粗糙或切成精美的白菜，然後丟棄核心並加入碗中。
從梨中取出莖，粗爐子（核心和所有），然後將其放入碗中。
最後，握住甜菜根的根端並粗糙（您可能想戴橡膠手套），然後加入碗中。
挑選薄荷和歐芹葉，然後丟棄莖。 撕裂或切碎葉子上的葉子，然後加入碗中。
將所有敷料成分添加到果醬罐中。
將蓋子牢固地放在罐子上，搖晃。
有一種品味，看看您是否認為它是否需要更多的酸奶，醋或油 – 您希望它太酸性，因此一旦穿好了彩虹沙拉，它仍然是好的和柔軟的。
淋上沙拉上的許多調味料 – 請記住，您總是可以添加更多，但不能將其帶走，所以要謹慎。
將沙拉分配在玉米餅包裹之間，然後在每個玉米餅上碎一點。
捲起包裹，將它們塞在側面，然後食用。
在foodrevolutionday.com上下載食譜。
圖像和食譜在www.foodrevolutioinday.com的同意下重新張貼。
此信息僅用於教育目的，不打算替代醫學診斷或治療。 您不應該使用此信息來診斷或治療健康問題或狀況。 在改變飲食，改變睡眠習慣，服用補充劑或開始新的健身習慣之前，請務必先與醫生聯繫。
