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墨西哥無肉星期一吃午餐

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啊,我目前用這種清爽的飲料被消費了…

帶有額外檸檬的檸檬醬。驚奇。
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是時候再想一個墨西哥的無肉星期一了。這次,我喜歡這頓飯作為午餐。

昨天的炸玉米餅沙拉影響了我利用一些即將轉向黑暗面的組件,並生產自己的沙拉。

我最初組織的是用剩下的豆類製作濕墨西哥捲餅以及無肉的碎屑,但是華麗的溫暖天氣使我渴望再吃一份沙拉。

為了額外的蛋白質,我用希臘酸奶和莎莎製作了炸玉米餅沙拉調味料。我不喜歡希臘酸奶作為酸奶油,所以我不喜歡這種調味料。如果您喜歡酸奶油,那很可能很棒(提供的方式,嗯)。

我的炸玉米餅沙拉悲慘地缺少鱷梨調味醬。不幸的是,我們在媽媽昨天選擇的鱷梨將好幾天都不會成熟。

在生菜床和蘑菇的床上:豆類以及無肉的碎碎(變暖以及混合在一起)莎莎醬,烤的托斯蒂托斯勺,奶酪和cholula。

Lessert(午餐甜點)巧克力鈣咀嚼。不幸的是,我現在已經離開了黑巧克力磁盤。這些咀嚼的好處是它們便宜得多,您可以在Costco或Trader Joe’s上獲得它們,而且一次不吃5次吃……

提示:鱷梨您想變得更快成熟嗎?將它們放在黑暗的地方放在紙袋裡。

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